Garam Industri

Tentang Garam Industri
Garam industri, juga dikenal sebagai natrium klorida, memiliki rumus kimia NaCl. Ini adalah garam ionik dan ada sebagai padatan kristal putih. Natrium klorida tersebar luas di alam dan sebagian besar ditemukan di lautan (air laut memiliki konsentrasi rata-rata 2,68 berat NaCl). Natrium klorida juga terjadi di banyak perairan garam pedalaman dan dalam endapan garam di batuan sedimen sebagai mineral halit. Sebagai garam meja umum, natrium klorida adalah komponen penting dari sebagian besar persiapan makanan - memberikan rasa pada makanan dan menyediakan kebutuhan nutrisi natrium. Ini juga digunakan untuk mengawetkan makanan. Secara terapeutik, larutan NaCl digunakan untuk memerangi dehidrasi sebagai pengisi elektrolit, dan ini adalah emetik. Aplikasi natrium klorida yang paling penting dalam industri kimia adalah dalam membuat sejumlah bahan kimia industri penting seperti asam klorida, natrium hidroksida, natrium karbonat, dan natrium logam. Kegunaan lainnya adalah dalam mewarnai dan mencetak kain, mengkilap tembikar, membuat sabun, dan untuk mengawetkan kulit.
Proses Manufaktur
Sodium klorida ada dalam kelimpahan secara alami sebagai mineral (halit). Mereka dapat ditambang dengan memompa air ke tambang untuk melarutkan garam batu. Air kemudian dibiarkan menguap sehingga NaCl direkristalisasi dan dikumpulkan untuk pemrosesan dan pemurnian lebih lanjut untuk konsumsi industri. Natrium klorida juga dapat dikumpulkan dengan menguapkan air garam dari endapan garam bawah tanah dan air laut. Air garam jenuh kemudian dilewatkan melalui serangkaian kolam rekristalisasi di mana garam natrium klorida akan mengkristal. Kristal diisolasi, dimurnikan lebih lanjut menggunakan kristalisasi, diproses dan distandarisasi untuk konsumsi industri. Produk komersial mengandung sejumlah kecil kalsium dan magnesium klorida.