ملح صناعي

حول الملح الصناعي
يحتوي الملح الصناعي، المعروف أيضًا باسم كلوريد الصوديوم، على صيغة كيميائية لـ NaCl. إنه ملح أيوني ويوجد كمادة صلبة بلورية بيضاء. يتم توزيع كلوريد الصوديوم على نطاق واسع في الطبيعة ويوجد في الغالب في المحيطات (يبلغ متوسط تركيز مياه البحر 2.68٪ بالوزن من كلوريد الصوديوم). يوجد كلوريد الصوديوم أيضًا في العديد من المياه المالحة الداخلية وفي رواسب الملح في الصخور الرسوبية مثل معدن الهاليت. كملح طعام شائع، يعد كلوريد الصوديوم مكونًا أساسيًا في معظم تحضير الطعام - حيث يضفي النكهة على الطعام ويوفر المتطلبات الغذائية للصوديوم. كما أنها تستخدم لحفظ الطعام. من الناحية العلاجية، يتم استخدام محلول كلوريد الصوديوم لمكافحة الجفاف كمُجدد للكهارل، وهو مقيئ. تتمثل أهم تطبيقات كلوريد الصوديوم في الصناعة الكيميائية في صنع عدد من المواد الكيميائية الصناعية المهمة مثل حمض الهيدروكلوريك وهيدروكسيد الصوديوم وكربونات الصوديوم والصوديوم المعدني. الاستخدامات الأخرى هي في صباغة الأقمشة وطباعتها، وصناعة الفخار، وصناعة الصابون، ومعالجة الجلود.
عملية التصنيع
يوجد كلوريد الصوديوم بكثرة بشكل طبيعي كمعدن (الهاليت). يمكن تعدينها عن طريق ضخ المياه إلى المناجم لإذابة الملح الصخري. ثم يُسمح للماء بالتبخر بحيث يتم إعادة بلورة كلوريد الصوديوم وتجميعه لمزيد من المعالجة والتنقية للاستهلاك الصناعي. يمكن أيضًا جمع كلوريد الصوديوم عن طريق تبخير المحلول الملحي من رواسب الملح تحت الأرض ومياه البحر. ثم يتم تمرير المحلول الملحي المشبع عبر سلسلة من أحواض إعادة التبلور حيث يتبلور ملح كلوريد الصوديوم. يتم عزل البلورات وتنقيتها باستخدام البلورة ومعالجتها وتوحيدها للاستهلاك الصناعي. يحتوي المنتج التجاري على كميات صغيرة من كلوريد الكالسيوم والمغنيسيوم.